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Riserva Barricato Riserva Rosso Cru di Ciro' Linea Bisanzio Galio' Soli' Home page

Ciro' Rosso DOC Superiore Riserva " Il Messere" Questo vino rinomato presenta le vere caratteristiche e lo stile originale del Cirò d.o.c. E' prodotto solo in annate eccezionali, da un singolo vigneto coltivato ad alberello, dal quale selezioniamo una piccola partita di uve Gaglioppo che si rivelano particolarmente adatte per produrre vino da invecchiamento. Roberto Linardi segue attentamente la maturazione della Riserva per quattro anni e successivamente il vino viene maturato in bottiglia per almeno sei mesi. Il Cirò Riserva ha una eccezionale capacità di invecchiamento e mantiene inalterate le sue caratteristiche ottimali per circa 10 anni dalla vendemmia. Reso distinto dal suo colore rosso rubino chiaro, con riflessi aranciati, questo vino non è paragonabile a nessun' altra riserva italiana. Ha un naso complesso che richiama la rosa selvatica, spezie, cuoio e cannella. E' corposo, secco e persistente, con tannini intensi e nobili che si arrotondano col tempo. E' la scelta ideale per il vero intenditore che cerca un vino da meditazione e da assaggio.   Annata: 1995 Gradazione alcoolica: 13,5 % Temperatura di servizio: 18° E' consigliabile stappare la bottiglia qualche ora prima della mescita Suggerimenti gastronomici: Cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati. E' consigliabile stappare la bottiglia qualche ora prima della mescita. Confezione: da 6 bottiglie Collio da 750 ml.

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