.

..

Impianto Innesto Potatura Aratura Vendemmia Home page

La potatura La coltivazione dell'alberello comincia in inverno, subito dopo l'innesto. La potatura determina la forma che prendera' la pianta. L'alberello giovane durante i primi anni, viene potato in modo che i grappoli d'uva non tocchino il terreno. Il secondo anno dopo l'innesto la pianta e' gia' in grado di produrre uva, sebbene in quantita' limitata e dal terzo anno la produzione e' gia' sufficiente per la vendemmia. La pianta adulta viene potata in modo da lasciare solo due o tre gemme su ogni ramo.   Potatura verde L'alberello e' sostenuto da una canna e quando vegeta, in primavera, i rami formati dalle gemme vengono legati a fili tesi lungo il filare, al di sopra della pianta. Le inflorescenze in eccesso vengono rimosse dalla pianta in primavera. In estate viene rimossa parte del rigoglioso fogliame che la pianta sviluppa, in modo da permettere ai raggi del sole di raggiungere i grappoli e permettere cosi' una completa maturazione dell'uva.

Origini della vite Magna Grecia Romani Bizantini Tempi moderni	Il clima Il territorio d.o.c. Il terreno Le fiumare	Impianto Innesto Potatura Aratura Vendemmia	L'alberello Greco bianco Gaglioppo	Vinificazione Azienda Contatti Richiesta info Prodotti	Introduzione Antipasti Primi piatti Secondi piatti Formaggi Dolci	Compra in linea Condizioni di vendita

Web design by 2if.com
© 2000- 2007 /Linardi Casa Vinicola - P.IVA 01932770793